肉を感じるハンバーガー「SHAKE SHACK」

皆さん、おはようございます。
今日は、出張先で出会った、すごく良かったお店のご紹介です。
都会の方はご存知かと思いますが、僕みたいな田舎者には、
シャレオツすぎるお店でタジタジ。笑

それがこちら。

東京、神奈川、静岡、京都、大阪で14店舗を展開する「SHAKE SHACK」

2001年にニューヨークにあるマディソンスクエアパークの再生を目的としたアートイベントに1台のホットドッグカートを出店したのが始まりだそうです。
そこから3年間、夏限定でホットドックの販売を行い、行列ができるほどの人気となったそう。

その後、ニューヨーク市に功績が認められ、2004年に公園内の常設店舗としてSHAKE SHACKが誕生しました。

 

店内はこんな感じ。
半分以上がガラス張りなのですごく明るくて開放的。

大きなモニターも。

 

レジ周りではグッズ販売も。

夏休みとはいえ、キッチン内にはすごい人数のスタッフさん。
都会おそるべし・・・

商品受け取ったら、フライ用のケチャップやマスタード、
ストローやナプキンを取って着席。

ちなみに、席はちらほら空いてたのですが、
なんとなくスタンディングの方が、雰囲気感じられそうでしたので、
そのままパクリ。

少しみにくいですが、メニュー看板がどーん。

このメニュー以外にも、手持ちメニューもありますので、ゆっくり選べます。

 

この日の注文はコチラ。

夏限定のBBQシリーズが復活という事で、
■BBQ ShackMeister Burger/バーベキューシャックマイスターバーガー
■BBQ Bacon Cheese Fries/バーベキューベーコンチーズフライ
■Coca-Cola ZERO

■BBQ ShackMeister Burger/バーベキューシャックマイスターバーガー
特製のBBQソースがアンガスビーフ100%のパティによく合い、肉のうま味を引き立てます。また、味と食感のアクセントとして、シャックマイスターエールに丁寧に漬け込み揚げた、サクサク食感のエシャロットがトッピングされています。NYの高級レストラングループを背景に持つシェイクシャックならではの、味のバランスが絶妙なハンバーガーとなっています。メニューに迷ったら、まずはこちらがお勧めです。ビールとの相性も抜群!
(公式HPより抜粋)

■BBQ Bacon Cheese Fries/バーベキューベーコンチーズフライ
クリーミーで濃厚な味わいで女性を中心に大人気なシェイクシャックのチーズフライをベースに、特製のBBQソースとアップルウッドでスモークしたカリカリ食感のベーコンをトッピング。単品で食べても、ビールのおつまみとしても満足していただけるフライです。
(公式HPより抜粋)

 

久しぶりに、お肉食べてるなーといったバーガーでした。
大ぶりですが、食べにくさもなく、女性の方でもぺろりと平らげちゃうのではないでしょうか。

仕事中でしたので、大好きなビールは我慢しましたが、
これは間違いなく、ビールやワインですね。

今度プライベートで行った時はしっかり楽しみたいと思います。

是非みなさんも「SHAKE SHACK」訪れてみて下さい。
この夏季限定のBBQメニューは8月16日までとのことです。

 

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